“Shit happens” – auch beim Kochen: Neues Buch hilft bei der Vermeidung von kleinen Hoppalas und großen Pannen in der Küche
Haubenkoch Peter Kirischitz verrät auf 400 Seiten seine besten Tipps und Tricks aus der Profiküche / Erschienen im österreichischen Trauner Verlag
Linz (OTS) - Die Rindsuppe wird zu dünn, der Schweinsbraten nicht wirklich knusprig, das Gemüse verliert seine Farbe und die Glasur der im Hochglanzmagazin so schönen Torte zerfließt wie Butter in der Sonne. Fehler beim Kochen passieren immer wieder - der versierten Hobbyköchin ebenso wie dem eifrigen Küchenlaien. Der österreichische Haubenkoch Peter Kirischitz!-->!-->!-->…