Nahrungsmittel

Bangkok (ots/PRNewswire) - Die Abteilung für Außenhandel des Handelsministeriums von Thailand hat ein Projekt eingeführt, das unter dem Titel "Denken Sie an REIS, Denken Sie an THAILAND" international das Bewusstsein für die Gesundheit der Verbraucher stärken und die Aufmerksamkeit auf das Nationalgetreide lenken soll, indem mehr Wissen über die Geschichte der Landwirtschaft, über Normen und über die Qualität des thailändischen Reis zur Verfügung gestellt wird. Das Handelsministerium erklärte, dass Thailand, als einer…

Frankfurt/Main (ots) - 100 Siegermarken zum zwölften Mal auf Basis von GfK-Marktdaten ermittelt / Mit Innovation und Charisma zum Erfolg Viele Marken überzeugen die Käufer mit Charisma auf einer emotionalen, werteorientierten Ebene. Bei anderen ist es eine funktionale Innovation. Wie erfolgreich beide Wege sind, beweisen die 100 Top-Marken 2019, die die Lebensmittel Zeitung (dfv Mediengruppe) gemeinsam mit der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) ausgezeichnet hat. Unter den Champions sind Markenklassiker wie…

Zhongning, China (ots/PRNewswire) - Gojibeeren aus Zhongning - eines der besten Lebensmittel der Welt Die zweite Goji Berry Industry Expo findet vom 26. Juni bis zum 28. Juni in Zhongning statt - ein Landkreis entlang des Gelben Flusses in der autonomen Region Ningxia Hui im Nordwesten Chinas. Zhongning, das auch als das "Zuhause von Chinas Gojibeeren" bezeichnet wird, blickt auf eine 600 Jahre lange Geschichte des Anbaus von Gojibeeren und ist der weltweite Ursprungsort dieser Frucht. Gojibeeren, die auch…

Holten, Niederlande (ots/PRNewswire) - Die schnell wachsende Gruppe veräußert das Fleischunternehmen Enkco Nach dem Verkauf des Fleischunternehmens Enkco sieht die Vivera Foodgroup einer fleischlosen Zukunft mit den verbleibenden pflanzenbasierten Unternehmen Vivera, Culifrost und der Dutch Tofu Company entgegen. Die Gruppe hat starke Ambitionen und zielt auf große Investitionen in die Erweiterung von Produktionskapazität und Produktpalette. Vivera hat eine starke Marktposition auf dem europäischen Markt und ist einer…

Berlin (ots) - Neue pflanzliche Fleischersatz-Produkte in der Entwicklung Berlin, 5. Juni 2019 - Nach dem überaus erfolgreichen Börsengang seines Foodtech-Startups Beyond Meat denkt Firmengründer Ethan Brown angesichts der agilen Konkurrenten im stark wachsenden Markt für pflanzliche Fleischersatz-Produkte an die Sicherung der Marktführerschaft in der Zukunft. "Wir haben noch viel zu tun. Aber es gibt bei uns in der Firma einen echten Hunger und Ehrgeiz, den Markt weiterhin anzuführen", erklärte Brown gegenüber dem…

Frankfurt/Main (ots) - Snacks lösen traditionelle Mahlzeiten ab. Die sogenannte Snackification der Esskultur ist Ausdruck einer flexibleren, spontaneren und individuelleren Gesellschaft. Das stellt die renommierte Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler in ihrem "Food Report 2020" fest und analysiert zum siebten Mal in Folge die wichtigsten Food-Entwicklungen. Herausgeber ist das Zukunftsinstitut in Kooperation mit der Lebensmittel Zeitung, gv-praxis und foodservice (dfv Mediengruppe). Der Mensch ist nicht mehr nur…

Boca Raton, Florida (ots/PRNewswire) - - Nachhaltigkeit ist wegweisend für die Zukunft der globalen Nuss- und Trockenobstwirtschaft - Nächster INC Congress findet vom 28. bis 30. Mai 2020 in Dubai, VAE, statt Das International Nut and Dried Fruit Council (INC) hat den 38. World Nut and Dried Fruit Congress veranstaltet. Der Kongress, der vom 23. bis 25. Mai 2019 im Boca Raton Resort & Club in Florida, stattfand, zog über 1.300 Teilnehmer aus 63 Ländern an, die hier zusammenkamen, um Erkenntnisse und Ideen zu…

Dubai und München (ots/PRNewswire) - Die Jumeirah Group positioniert sich erneut als wegweisend im Bereich Luxusgastronomie mit drei prominenten Neuzugängen aus der internationalen Kochszene im legendären Flagship Burj Al Arab Jumeirah. Klicken Sie hier für die deutsche Version der Pressemitteilung: https://www.multivu.com/players/uk/8537451-celebrity-chefs-join-burj-al-arab-jumeirah/ The Burj Al Arab Jumeirah, eine weltweite Ikone mit Fokus auf kulinarische Sensationen, freut sich, drei namhafte neue Köche in der…