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Martini: Nur etwa 20 bis 30 Prozent heimische Gänse in der Gastronomie

DER ANTEIL AN IMPORTIERTEN GÄNSEN IST HOCH, VOR ALLEM IN DER GASTRONOMIE. HÄUFIG KOMMEN DIESES AUS HALTUNGSFORMEN, DIE IN ÖSTERREICH GAR NICHT ERLAUBT SIND. DER VEREIN LAND SCHAFFT LEBEN PLÄDIERT FÜR MEHR ENTSCHEIDUNGSFREIHEIT FÜR KONSUMENTINNEN UND KONSUMENTEN UND FORDERT EINE VERPFLICHTENDE HERKUNFTSKENNZEICHNUNG. Vergangenes Jahr lag der Verzehr von Gänsefleisch in Österreich bei etwa 930 Tonnen, das ist umgerechnet etwa ein Gansl-Gericht pro Kopf. Nur etwa jedes dritte davon kommt aus Österreich. Besonders in der

AK zu Westbahn und CRRC: Europäische Wertschöpfung statt Abhängigkeit von Drittstaaten

Einsatz chinesischer Züge durch Westbahn wirft Fragen zu Industriepolitik, Sicherheit und öffentlicher Verantwortung auf. Die Westbahn GmbH hat heute in Österreich Doppelstockzüge des chinesischen Herstellers CRRC vorgestellt, die in Kürze auf der Weststrecke zum Einsatz kommen sollen. Dies wäre einer der ersten Einsätze von chinesischem Rollmaterial im Personenschienenverkehr in der EU. „Das ist ein Dammbruch, der eine österreichische Schlüsselindustrie, Zukunftsarbeitsplätze und die Krisenfestigkeit der

Fünf Jahre on air: „ORF III AKTUELL“ feiert Geburtstag

Mehr als 1.000 Sendungen, 3.300 Stunden, 4.000 Gäste – fundierte Information und journalistische Verantwortung seit Herbst 2020 „ORF III AKTUELL“ berichtet seit mittlerweile fünf Jahren Montag bis Freitag von 9.30 bis 13.00 Uhr durchgehend über die wichtigsten Ereignisse: Egal was in Österreich, in Europa oder der Welt passiert – die werktägliche Info-Strecke bietet Nachrichten und Hintergründe, präsentiert Interviews mit Expertinnen und Experten, tiefgehende Analysen, Live-Schaltungen, Reportagen sowie

Vollpension-Studie enthüllt: Kaiserschmarrn und Milchkaffee sind Österreichs süße Lieblinge

Café Vollpension und Marketagent präsentieren repräsentative Umfrage zu beliebtesten Klassikern auf Österreichs Kaffeetischen Generationen mögen verschieden sein, aber wenn’s ums süße Leben geht, dann sind sich Jung und Alt in Österreich einig: Der Kaiserschmarrn ist und bleibt der Star am Süßspeisenhimmel. Das zeigt eine aktuelle, repräsentative Umfrage von Generationencafé Vollpension und Marketagent. Ganze 34,2 % der Befragten kürten ihn zur Lieblingssüßspeise – dicht gefolgt von Apfelstrudel (28,9 %),

AustrianSkills 2025: Oberösterreich und Vorarlberg servieren die meisten Podestplätze im Tourismus

In Altmünster wurden die Top-Leistungen in den Gastronomie- und Tourismusberufe gekürt. Die Sieger werden beim AustrianSkills-Finale am 23. 11. in Salzburg bekanntgegeben Ein junger Koch pochiert mit sicherer Hand Gemüse in Butter. Im Servicebereich glänzen Restaurantfachkräfte mit Flambierkunst oder servieren Käseplatten mit Eleganz und Präzision. Nur wenige Meter weiter löst die junge Rezeptionistin das dringliche Check-in-Problem eines Gasts. AustrianSkills, die österreichischen Staatsmeisterschaften

Hurra, hurra! PUMUCKL UND DAS GROSSE MISSVERSTÄNDNIS erobert Platz eins der Kinocharts (FOTO)

Mit allerlei Schabernack und seinem unvergleichlichen Kobold-Charme hat Pumuckl die Herzen des Kinopublikums erobert: Mit 210.000 Zuschauern an seinem ersten Wochenende ist PUMUCKL UND DAS GROSSE MISSVERSTÄNDNIS neuer Spitzenreiter in den deutschen Kinos. Inklusive Previews kommt das neue Abenteuer des frechen Klabauter mit dem roten Haar bereits auf 265.000 Zuschauer. Auch in den deutschsprachigen Nachbarländern kommt Pumuckl groß raus: Mit einem Marktanteil von fast 20% und rund 70.000 Zuschauern (inkl. Previews)

FPÖ – Nepp: Ludwig-SPÖ hat aus dem Terroranschlag 2020 nichts gelernt!

Wien setzt mit horrenden Sozialleistungen weiter falsche Anreize – Ludwig betreibt gefährlichen Stimmenfang in islamistischen Milieus Anlässlich des fünften Jahrestages des islamistischen Terroranschlags in der Wiener Innenstadt erklärte heute FPÖ-Landesparteiobmann und Stadtrat Dominik Nepp, dass die Wiener Stadtregierung unter SPÖ-Bürgermeister Michael Ludwig bis heute keine Lehren aus dieser Tragödie gezogen habe. „Vier unschuldige Menschen mussten sterben, weil Politik und Behörden beim Kampf gegen den

Marchetti ad Kassegger: „Das Einzige, das die FPÖ von Wirtschaft versteht, ist das Bewirtschaften von Problemen“

Die österreichische Industrie braucht eine gut durchdachte Strategie, keine Schnellschüsse „Das Einzige, das die FPÖ von Wirtschaft versteht, ist das Bewirtschaften von Problemen. Denn das ist die einzige Grundlage, welche die Kickl-FPÖ hat. Die Industriestrategie wird noch in diesem Jahr fertiggestellt. Unsere Industrie braucht eine solide Grundlage, um einen langfristig gesunden und wettbewerbsfähigen Industriestandort zu gewährleisten. Schnellschüsse, die vielleicht schön klingen, aber wenig Wirkung

Erinnerung mit Stil und Individualität: Neue Edel-Stein-Gräber im Urnenhain Urfahr

DER URNENHAIN IN URFAHR IST EIN WÜRDIGER PLATZ FÜR DIE EWIGKEIT. HIER BRINGT DIE EDELSTEINMANUFAKTUR MEVISTO MODERNE ELEGANZ UND PERSÖNLICHE ERINNERUNG IN NEUEN EDEL-STEIN-GRÄBERN ZUSAMMEN: JEDER STEIN HIER IST EIN UNIKAT, JEDER EDELSTEIN AUS ASCHE ODER HAAR EIN PERSÖNLICHES ANDENKEN. Fast alle Hinterbliebenen wünschen sich eine Grabstätte, an der sie ihre Verstorbenen jederzeit besuchen können. Nun konnte am Linzer Friedhof, Urnenhain Urfahr ein innovatives Ruhestätten-Projekt umgesetzt werden. Das auf Edelsteine aus

EU bremst Chatkontrolle aus – NEOS sehen Sieg für Freiheit

Stürgkh: „Ein wichtiger Dämpfer für Überwachungsfantasien.“ Die Pläne für eine verpflichtende EU-Chatüberwachung wurden im Rat vorerst gestoppt. Für NEOS-Europaabgeordnete Anna Stürgkh ist das ein klares Signal für Rechtsstaat und digitale Freiheit: „Europa entscheidet sich vorerst gegen Generalverdacht und für Grundrechte. Anlasslose Massenüberwachung hat in einem freien Europa keinen Platz.“ Der ursprüngliche Entwurf hätte eine automatisierte Kontrolle sämtlicher privater Nachrichten, Bilder und Videos