„Massives Potenzial“: Tirol diskutiert Wege aus der Lebensmittelverschwendung
Vertreter:innen aus Handel, Landwirtschaft, Gastronomie, Forschung, Politik und Zivilbevölkerung suchten bei „Isst das jemand?“ in Innsbruck den Dialog – und konkrete Lösungen.
Über eine Million Tonnen genießbare Lebensmittel landen in Österreich jedes Jahr im Müll. Mit massiven ökologischen, ökonomischen und sozialen Konsequenzen. Um gegen die Vergeudung anzugehen, braucht es Wissen und konkrete Maßnahmen, aber vor allem eines: Zusammenarbeit. Aus diesem Grund haben Die Tafel Österreich und das Ökosoziale!-->!-->!-->…