Krapfen-Check in Supermärkten: Mehr als die Hälfte sind ohne jede Kennzeichnung der verarbeiteten Eier
VIER PFOTEN: Teils auch irreführende Angaben für die Konsument:innen
Kein Fasching ohne Krapfen. VIER PFOTEN hat daher in Österreichs Supermärkten recherchiert, welche Eier für die Herstellung des beliebten Gebäcks verwendet werden. Insgesamt erfasste das Team 70 verschiedene Krapfen. 38 davon und damit mehr als die Hälfte waren ohne jede Kennzeichnung. Bei 28 Krapfen war zumindest die Herkunft angegeben, bei 26 die Haltungsform. Von Letzteren stammen 19 aus Bodenhaltung, nur sieben aus Freilandhaltung.!-->!-->!-->…