Steirischer “Bauernhof des Jahres 2020”: Kürbis-Flüsterer mit eigenem Strom vom Dach

Aufregendes Kopf-an-Kopf-Rennen mit äußerst knappem Vorsprung

Graz (OTS) – Der begehrte Titel “Bauernhof des Jahres 2020” geht heuer an Regina und Anton Zöbl, die in Weitendorf/Wildon Kürbisse anbauen und zu steirischem Kürbiskernöl veredeln, Haus und Hof teils mit Sonnenstrom vom Dach versorgen und Wohnhaus sowie Stall mit Wärme von der hofeigenen Hackschnitzelanlage beheizen. Mit einem nur hauchdünnen Vorsprung verwiesen Regina und Anton Zöbl die Bergbauern Margit und Gerhard Freigassner aus Weißkirchen auf Platz zwei, die zu den besten Fleckviehzüchtern Österreichs zählen. Den dritten Stockerlplatz eroberten Christine und Martin Reitzer aus Laßnitzhöhe, die die Steirerinnen und Steirer auch im Winter mit frischen Salatvariationen und knackigem Gemüse versorgen. Präsident Franz Titschenbacher, Vizepräsidentin Maria Pein und Kammerdirektor Werner Brugner gratulieren den Siegern und allen 23 Kandidaten, die sich dieser spannenden Wahl mit mehrfach wechselnder Führung stellten:
“Sie sind authentische Botschafter für regionale, transparente Lebensmittel und für unsere bäuerliche Landwirtschaft.”

Die steirischen Kürbis-Flüsterer

Ein gemeinsamer Luftsprung über den Sieg war Regina und Anton Zöbl nicht gegönnt: Trotz des Gipsfußes hat die Auszeichnung der leidenschaftlichen Kürbiskernöl-Produzentin aber ein Feuerwerk an Freude und tiefer Zufriedenheit am bisherigen Lebenswerk entfacht. “Als Vollerwerbsbauern und Ernährer ist für uns prioritär, die Bevölkerung mit hochwertigen, regionalen Lebensmitteln voller Transparenz zu versorgen”, unterstreichen Regina und Anton Zöbl. Und hier sind sie als Kürbis-Flüsterer der Steiermark unschlagbar: So sorgt Regina Zöbl als Sensorik-Expertin gemeinsam mit der nahegelegenen Ölmühle Haindl für die feinsten Nussnuancen sowie die typische dunkelgrün-rotbräunlich schimmernde Farbe ihres frisch gepressten Kürbiskernöls. Anton Zöbl achtet vom Anbau bis zur Ernte und Lagerung akribisch darauf, dass beste Kernqualität am Acker wächst und heranreift. Gemeinsam haben sie als Einzige in der 14-jährigen Geschichte des Kürbiskernöl-Championats diese Königsklasse zweimal für sich entschieden.

Fruchtfolge, Humusaufbau und Sonnenstrom vom Dach

In Fruchtfolge mit Raps, Erdäpfel (sie gibt es als Pommes frites bei McDonalds) und Mais kultiviert Anton Zöbl jährlich auf acht bis zehn Hektar Kürbisse. Ein besonderes Anliegen ist ihm ein gesunder und fruchtbarer Boden: “Deshalb sind etwa ein Drittel meiner Ackerflächen auch im Winter begrünt, um Humus aufzubauen sowie den Boden vor Trockenheit und Starkregen bestmöglich zu schützen.” Auch Energiesparen und Energieeffizienz wird am Hof von Regina und Anton Zöbl großgeschrieben. Etwa 20% des Stromverbrauchs für Haus und Hof kommen jetzt schon direkt von der Photovoltaikanlage am Stalldach. Anton Zöbl: “In den nächsten zwei Jahren wollen wir den Eigenstromanteil auf 40 Prozent verdoppeln und hoffen auf grünes Licht vom Netzbetreiber.” Anton Zöbl gehört auch zu den Pionieren der steirischen Hackschitzelheizungs-Szene: Wohnhaus und Schweinestall werden mit einer Hackschnitzelanlage beheizt, das Hackgut kommt aus dem eigenen Wald. Gemeinsam mit einem Nachbarn wird auch Wärme für ein Mehrparteien-Wohnhaus bereitgestellt.

Transparenz, Hofladen und Online-Shop: Landwirtschaft für die Kinder faszinierend

Familie Zöbl lebt Transparenz und Regionalität, was auch auf ihre landwirtschaftlich ausgebildeten Kinder Faszination ausübt – alle drei wollen den Hof übernehmen und das Lebenswerk der Eltern fortsetzen. Johanna (21) ist ausgebildete Lebensmitteltechnologin, Matthias (19) steht knapp vor der landwirtschaftlichen Matura in Wieselburg und Simon (15) besucht die Landwirtschaftliche Fachschule in Hafendorf. Im Hofladen oder online unter [www.zoebl-oel.at] (http://www.zoebl-oel.at/) bieten Regina und Anton Zöbl Kürbiskernöl, hausgemachtes Pesto und Kürbiskerne in verschiedenen Geschmacksvariationen, aber auch eigenes Rapsöl an, die Herkunft ist vom Acker bis zum Ladentisch transparent, nachvollziehbar und kontrolliert. Und in speziellen Supermärkten findet sich ihr Schweinefleisch der Marke “Absolut steirisch”, die Tiere sind in der Steiermark geboren, aufgewachsen und verarbeitet. Kontakt: Tel.-Nr. 0664/2074899.

Zweiter Platz: Bergbauernhof mit Heumilch

Nur 319 Stimmen trennen den Zweitplatzierten vom “Bauernhof des Jahres 2020”. Margit und Gerhard Freigassner aus Größenberg/Weißkirchen bewirtschaften auf 1.000 Meter Seehöhe einen Bergbauernbetrieb mit Rindern und Forstwirtschaft, die Grünlandflächen sind extrem steil und erfordern besonders viel Handarbeit. Sie verkaufen die Milch ihrer 25 Kühe in Heumilchqualität und zählen zu den besten Fleckviehzuchtbetrieben Österreichs. Kontakt: Tel.-Nr. 0664/5724857.

Dritter Platz: Essfertig geschnittenes Gemüse auch im Winter.

Bei der Wahl zum “Bauernhof des Jahres 2020” erreichten Christine und Martin Reitzer aus Wölbing/Laßnitzhöhe den dritten Stockerlplatz. Sie sind mit Leib und Seele Gemüsebauern sowie Direktvermarkter und versorgen die Steirerinnen und Steirer auch im Winter mit frischen, essfertigen Salatvariationen sowie vitaminreichem Gemüse wie Pastinaken, Spinat, Mangold oder Lauch. Im Sommer gibt es eine bunte Vielfalt an Paradeisern, Paprika, Pfefferoni und Co. Auch Gemüsekisten können bestellt werden. Kontakt: Tel.-Nr. 0664/9128410.

56.523 Stimmen abgegeben

Die Auszeichnung “Bauernhof des Jahres 2020” wird von der Landwirtschaftskammer und der Fachzeitung “Landwirtschaftliche Mitteilungen” vergeben. Die Wahl fand vom 10. Jänner bis 17. Februar statt. Abgeben wurden insgesamt 56.523 Stimmen, davon 43.384 online und 13.139 offline per Hardcopy. 23 steirische Bauernfamilien, die zuvor in den Landwirtschaftlichen Mitteilungen vorgestellt wurden, stellten sich dem Voting. Regina und Anton Zöbler erhielten als Sieger 15.873 Stimmen. Die Zweitplatzierten Margit und Gerhard Freigassner bekamen 15.554 Stimmen. Christine und Martin Reitzer erreichten als Drittplatzierte 5.477 Stimmen. (Schluss)

Landwirtschaftskammer (LK) Steiermark
Mag. Rosemarie Wilhelm
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