Gans erfolgreich: Vermarktung vom Fleisch bis zu den Daunen
TV-Magazin "Land und Leute" am Samstag, 23. November 2019 um 16.30 Uhr in ORF 2
St. Pölten (OTS) - Herta und Johann Taferner setzen am Lindlhof in Pölling im Kärntner Lavanttal ganz auf Gans: Im Jahr 2007 haben die ersten Gänse Einzug gehalten und mittlerweile sind es mehrere hundert, die naturnah aufgezogen werden.
Durch den täglichen Weidegang und eine ausgewogene Fütterung entwickeln die Tiere neben einer ausgezeichneten Fleischqualität auch gut ausgeprägte Daunen – was dann in der gehobenen!-->!-->!-->…