Höfen

Fitte Kälber von heute sind die gesunden Kühe von morgen, ist man sich bei Berglandmilch Österreichs größter Molkerei einig. Ihre Bauern setzen in der Kälberaufzucht auf echte Milch. Wels (OTS) - Dass Kälber mit Kuhmilch aufgezogen werden, scheint eine Selbstverständlichkeit zu sein. Vor allem in den deutlich größer strukturierten Milchviehbeständen unserer Nachbarländer ist jedoch die Aufzucht mit günstigeren sogenannten „Milchaustauschpulvern“ weit verbreitet. Dabei werden Milchreststoffe und günstigeres…

Bundesimmobiliengesellschaft und Medizinische Universität Wien errichten auf 35.000 m² topmodernen Standort für medizinische Forschung und Lehre Wien (OTS) - Der MedUni Campus Mariannengasse entsteht auf dem Areal der ehemaligen Wien Energie Zentrale in Wien Alsergrund. Er wird auf einer Fläche von rund 35.000 m² Platz für 2.000 Medizin-StudentInnen und 750 MitarbeiterInnen der MedUni Wien bieten. Der neue Campus befindet sich in unmittelbarer Nähe zu den bestehenden Standorten der Medizinischen…

23 Prozent Steigerung bei Bio-Umsatz im Lebensmittelhandel; KonsumentInnen wissen um ökologische Nachhaltigkeit als Kernkompetenz von Bio-Landwirtschaft Wien (OTS) - Im Jahr 2020 war die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in Österreich so hoch wie nie zuvor. Das zeigen die jüngsten Zahlen der RollAMA Markterhebung, die am Donnerstag in einer gemeinsamen Online-Pressekonferenz von BIO AUSTRIA und AMA Marketing GmbH anlässlich der Weltleitmesse BIOFACH präsentiert wurden. Demnach wurden alleine im…

Interessenvertretungen plädieren für Trendwende und lebenswerte ländliche Regionen Wien (OTS) - Junge Frauen wandern ab, obwohl sie das Landleben grundsätzlich für sehr attraktiv halten. Der ländliche Raum in der Steiermark hat in den vergangenen drei Jahren bis zu 1.800 gut ausgebildete junge Frauen im Alter zwischen 19 und 20 Jahren allein an die Landeshauptstadt Graz verloren. Jährlich verlassen in dieser Gruppe also rund 600 Personen ihre Dörfer und Gemeinden. Aber auch in den Großraum Wien wandern…

„Runter mit dem Zucker“ lautet die Devise bei Schärdinger und Tirol Milch - 2020 wurden 200 Tonnen weniger Zucker eingesetzt als noch im Vorjahr. Wels (OTS) - Voller Geschmack trotz weniger Zucker – wie geht das? Schon vor einigen Jahren hat man bei Schärdinger und Tirol Milch begonnen die Zuckergehälter aller Produkte sukzessive zu senken. Dabei geht man Schritt für Schritt vor, um sich gemeinsam an den Geschmack von weniger Süße zu gewöhnen. Wichtig ist dabei wirklich Zucker einzusparen und Zucker nicht…

Graz (OTS) - Dramatische Erlösverluste durch Corona: Lage der Schweinebauern spitzt sich weiter zu. Seit April 2020 ist bereits ein Schaden von 70 Millionen Euro entstanden. Und noch ist kein Ende der massiven Markt-Turbulenzen in Sicht. „Die heimischen Schweinebauern brauchen als Vorlieferanten für die Gastronomie dringend einen Verlust-Ersatz, um die Höfe vor der Existenzbedrohung zu schützen“, fordern Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher und die oberösterreichische Präsidentin LAbg. Michaela…

Über 125.000 Liter Milch, die in Osttirol in der vergangenen Woche aufgrund der Schneemassen nicht abgeholt werden konnten, werden den Bauern dennoch bezahlt. Wörgl (OTS) - Die anhaltenden Schneefälle der letzten Woche in Osttirol und Oberkärnten hatten auch weitreichende Folgen für die Tirol Milch Bauern. Zwischen Stromausfällen, Lawinen und Straßensperren ging das Leben auf den Höfen seinen gewohnten Gang. Unter erschwerten Bedingungen leisteten die Tirol Milch Bauern in Osttirol Großes, denn die…

Anreize, Herkunftskennzeichnung und EU-Gleichklang gefordert Wien (OTS) - "Beim heutigen Tierwohlgipfel haben wieder einmal diverse Organisationen geäußert, wie Tierwohl in Österreich zu funktionieren hat und was die Bäuerinnen und Bauern erfüllen sollen. Gleichzeitig wurde aber auch deutlich, dass Bauernwohl diese NGOs kaum interessiert. Zu glauben, dass es das eine ohne das andere geben kann, ist jedoch ein Trugschluss. Diesen muss ich hiermit entschieden aufklären", betont Landwirtschaftskammer (LK)…

Sujets thematisieren Vorteile biologischer Landwirtschaft und Lebensmittel in Bezug auf Umwelt, Klima, Biodiversität und Produktqualität Wien (OTS) - In einer Multichannel-Kampagne macht BIO AUSTRIA ab sofort bis Ende des Jahres auf die vielfältigen Leistungen der regionalen biologischen Landwirtschaft für Umwelt, Biodiversität und Klima aufmerksam. Zudem wird die besondere Qualität von BIO AUSTRIA Lebensmitteln in den Fokus gerückt. Die Kampagne wird gemeinsam mit Partner-Unternehmen des Verbandes aus dem…

Förderung der Frauen ist beste Maßnahme zur Ernährungssicherung Wien (OTS) - Der Corona-Ausbruch hat vieles verändert, Denk- und Verhaltensmuster wurden durchbrochen, die Bedeutung einer verlässlichen, regional produzierenden Landwirtschaft ist verstärkt ins Bewusstsein der Menschen gerückt. Dabei ist oft nicht klar, welch großen Anteil Frauen in der Lebensmittelerzeugung und für die ökonomische Entwicklung ihres Landes haben. "Rund 30% der landwirtschaftlichen Produktion in der industrialisierten…