Hopfen

Österreichs Bauern sorgen mit ihrer Arbeit dafür, dass aus besten Rohstoffen, Hopfen und Braugerste, geschmackvolles Bier mit österreichischer Seele gebraut werden kann Linz (OTS) - Seit der Jahrtausendwende werden weltweit am 1. Juni die Bauern geehrt, um auf die Bedeutung ihrer Arbeit für unser Leben aufmerksam zu machen. Denn würden die Bauern auf den Feldern kein Getreide und Gemüse anbauen und keine Tiere halten, hätten wir nichts zu essen. Für die Bierproduktion sind die Rohstoffe Hopfen und Gerste,…

Nach langer Durststrecke können die Österreicher Bier wieder frisch gezapft in der Gastronomie genießen und dies mit dem Gourmetbier Reininghaus Jahrgangspils 2020 gebührend feiern. Linz (OTS) - Normalerweise wird im Spätherbst das aktuelle Reininghaus Jahrgangspils verkostet. Aufgrund der pandemiebedingten Schließung der Gastronomie mussten sich Biergenießer diesmal jedoch besonders lange in Geduld üben, um das Gourmetbier verkosten zu können. Denn als eines der exklusivsten Biere der österreichischen…

Die heimische Gastronomie öffnet wieder und das muss gebührend gefeiert werden. Mit etwas Glück ist die erste Runde gratis, denn Gösser spendiert 10.000 Biere Linz (OTS) - Bier frisch gezapft vom Fass genießen, dabei gemütlich mit Freunden plaudern. Unter Einhaltung der Maßnahmen ist dies in der Gastronomie ab Mittwoch wieder möglich. Knapp zwei Drittel der österreichischen Biertrinker (64 %) schmeckt Bier laut aktuellem Bierkulturbericht am besten in geselliger Runde. Genuss, Geschmack, Geselligkeit, das…

Yakima, Washington (ots/PRNewswire) - Yakima Chief Hops (YCH), ein globaler Hopfenlieferant im Besitz von Züchtern, hebt mit seiner neuesten Produkteinführung wieder einmal aromatische Biere auf ein neues Niveau Cryo Pop(TM) Original Blend. Vier Jahre nach der Markteinführung ihrer fortschrittlichen Produktlinie Cryo Hops® nutzt diese Hopfenmischung bahnbrechende Forschungsergebnisse, um das häufige Brauproblem zu lösen, wie man das Aroma des Rohhopfens in das fertige Bier bringen kann. 2017 brachte YCH eine Reihe…

4.000 Sträucher, 20 Bäume, zahlreiche Sitzgelegenheiten, schattenspendende Photovoltaik-Module, Trinkbrunnen, 150 Meter Streetart und eine neue WienMobil Station für den Klimaschutz Wien (OTS) - Der graue Vorplatz der U-Bahn-Station Spittelau gehörte bis vor kurzem nicht zu den schönsten Plätzen Wiens. Im Zuge von Sanierungsarbeiten wurde der Asphalt aufgebrochen, um Platz für Begrünung und flexible Mobilität zu schaffen. Die Umgestaltung ist nun abgeschlossen: Die Fassade der U-Bahn-Station wurde in eine…

Die größte Markenstudie Österreichs, der MARKET Markttest, bescheinigt Gösser eine hervorragende Performance und zeichnet die Marke als Gesamtsieger der Branche aus. Göss/Leoben (OTS) - Seit vielen Jahren führt das MARKET Institut branchenbezogene Markttests durch, um die stärksten Marken der Branchen auszumachen. Mit rund 60.000 Interviews pro Jahr ist dies die größte Markenstudie Österreichs. Im Produktbereich „Bier aus Österreich“, für den die wichtigsten Kriterien aus Konsumentensicht bewertet werden,…

Nur für kurze Zeit ist die neue sommerlich alkoholfreie Erfrischung, der Gösser NaturRadler 0,0 in der Sorte Himbeer-Rhabarber, erhältlich Göss/Leoben (OTS) - Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne lacht, zieht es alle ins Freie, um die Natur oder den eigenen Garten zu genießen. Ausreichend zu trinken, sollte man dabei nicht vergessen. Als alkoholfreie Erfrischung untertags ist der Gösser NaturRadler 0,0 im ganzen Land beliebt. Laut aktuellem Bierkulturbericht greift jeder zweite Österreicher gerne zu…

Auf den morgigen Weltgesundheitstag lässt sich auch mit Bier anstoßen, mit alkoholfreier heller Freude. Praktisch für unterwegs gibt es Zipfer HELL Alkoholfrei nun auch in der Dose Linz (OTS) - Für ein Fünftel der Österreicher steht Bier laut aktuellem Bierkulturbericht auch für Gesundheit. Bier besteht zum überwiegenden Teil aus Wasser und wird aus natürlichen Rohstoffen, Gerste und Hopfen, gebraut. Verantwortungsvoll in Maßen konsumiert, spricht also nichts gegen bierigen Genuss. Umso weniger, wenn man…

Braubilanz 2020 Wien (OTS) - Die Pandemie und die wiederholten Gastro-Lockdowns haben Österreichs Brauwirtschaft im Jahr 2020 stark getroffen. Während der Inlandsabsatz um 4,0 % (rd. -342.000 hl) auf rd. 8,3 Millionen Hektoliter zurückging und die Exporte um 5,7 % (rd. -79.000 hl) nachließen (Gesamtausstoß: -4,2 % auf rd. 9,6 Mio. hl), ist die Entwicklung in der Gastronomie dramatisch: 2020 wurden rd. 840.000 hl Fass- und Tankbier weniger verkauft als im Jahr zuvor – das entspricht rd. 170 Mio. Krügerl.…

Der Lehrberuf Brau- und Getränketechniker ist anspruchsvoll und abwechslungsreich - das kann Florian Kröll bestätigen, der seine Ausbildung bei Zillertal Bier absolviert. Innsbruck / Zell am Ziller (OTS) - Engagierte Fachkräfte sind die Basis für die erfolgreiche Entwicklung eines Wirtschaftsstandortes. Vor diesem Hintergrund spielt die Lehrlingsausbildung in der Industrie eine ganz besondere Rolle. Das betont auch Martin Lechner, Geschäftsführer von Zillertal Bier: „Die Tiroler Industrie bietet höchste…