Pressemeeting: Ist die Sterneküche am Ende?
17. Sep., 11 Uhr - Salzburg: Spitzenkoch Andreas Senn präsentiert die Ergebnisse der FIRST TASTE Befragung. Diese widersprechen der laufenden Debatte an einem entscheidenden Punkt.
„STECKT DIE STERNEKÜCHE IN DER KRISE?" „IST DIE STERNEKÜCHE AM ENDE?" Die Schlagzeilen der vergangenen Monate laufen alle in dieselbe Richtung. ÜBER DIE ZUKUNFT DES FINE DINING WIRD SEIT MONATEN DISKUTIERT. ERHOBEN HAT SIE BISHER NIEMAND.
Andreas Senn hat erhoben. Im Juni hat er im Zuge der Aktion SENNS FIRST TASTE an jedem!-->!-->!-->…