Tirol: Kalbfleischabsatz aus heimischer Erzeugung im Aufwind
Geisler: Weniger Tiertransporte durch mehr Konsum von regionalem Qualitätsfleisch
Innsbruck (OTS) - Der Großteil des in Österreich verzehrten Kalbfleisches wird importiert, nur 30 bis 40% stammen aus heimischer Produktion. Um dieses Verhältnis nachhaltig umzukehren und Kälbertransporte ins Ausland zu vermeiden, hat das Land Tirol im November des Vorjahres eine Initiative zur Erhöhung des heimischen Kalbfleischabsatzes gestartet. "In nur sechs Wochen wurden mehr als 1.300 Kälber für die regionale!-->!-->!-->…