Welttag des Brotes 2025: Diese „Brotberufe“ stehen bei jungen Menschen hoch im Kurs
Mehr als 23.000 Beschäftigte in Österreichs gewerblichen Bäckereien und Mühlen – 400 Lehrlinge „rund ums Brot“
Seit mehr als 14.000 Jahren wird Brot gebacken – und bis heute ist Brot und Gebäck _das_ Grundnahrungsmittel schlechthin. Der Welttag des Brotes am 16. Oktober betont diesen hohen Stellenwert – wichtige Zahlen und Fakten zur Branche in Österreich:
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WIE VIELE JUNGE MENSCHEN WERDEN IN ÖSTERREICH RUND UMS BROT AUSGEBILDET?
Keine Zukunft ohne Nachwuchs: Deshalb werden in Österreich derzeit rund!-->!-->!-->…