Eiweißstrategie braucht auch Absatzlogik
Nachhaltiges, regionales Soja statt Gentechnikfutter aus Übersee im AMA-Gütesiegel
Wien (OTS) - Die Strategie zur Eiweißversorgung Österreichs, die am 12. Juli von Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger präsentiert wird, muss dringend um eine Absatzstrategie für heimisches und nachhaltiges europäisches Soja ergänzt werden um wirksam zu sein. Erfreulicherweise steigen zwar in Österreich die Anbauflächen und Erntemengen von Soja. Trotz wichtiger Zuwächse im Lebensmittelbereich stagniert aber die!-->!-->!-->…