AK-Präsident Andreas Stangl: „Wenn die Gastronomie Personal finden will, muss sie sich grundlegend ändern!“
Linz (OTS) - Immer mehr Gastronomiebetriebe klagen, dass sie keine Mitarbeiter/-innen finden. Dieses Problem ist vielfach hausgemacht:
Die Wirte bekommen jetzt die Rechnung für jene schlechten Arbeitsbedingungen und die ausbeuterischen Praktiken präsentiert, mit denen sie schon vor und auch während der Pandemie ihre Beschäftigten vertrieben haben. „Wenn die Betriebe Personal finden wollen, muss sich die Branche komplett ändern, sowohl was die Arbeitsbedingungen als auch die Bezahlung betrifft“, sagt AK-Präsident Andreas!-->…