Bio-Einkäufe im Supermarkt weiter gestiegen
Tierwohl und Nachhaltigkeit sind Gründe für den Kauf von Bio-Lebensmittel
Mehr als 11% aller im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) einschließlich der Bio-Supermärkte gekauften Nahrungsmittel entfielen 2021 wertmäßig auf Bio. Die neuesten Zahlen des RollAMA-Haushaltspanels zeigen auch für die erste Jahreshälfte 2022 eine wertmäßige Steigerung um 2,5%. Eine im August dieses Jahres durchgeführte Motivanalyse ergibt, dass Tierwohl und Nachhaltigkeit wichtige Gründe für den Griff zu Bio sind.
Bio-Gesamtmarkt: LEH!-->!-->!-->…