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Mais

„Österreich isst informiert“: Warum Lebensmittel verarbeitet werden

Die Wissensplattform oesterreich-isst-informiert.at zeigt, was hinter der Verarbeitung von Lebensmitteln steckt. Welche Bedeutung hat die Verarbeitung und Veredelung von Lebensmitteln? Und welche Vorteile ergeben sich für Konsumentinnen und Konsumenten? Der neue Newsletter von „Österreich isst informiert“ – einer Initiative der Lebensmittelindustrie – klärt auf: von den Grundlagen der Verarbeitung, verschiedenen Produktionsverfahren bis zur Entfernung bestimmter Inhaltsstoffe für Lebensmittel „Frei von“.

Ludwig von Mises auf den Punkt gebracht

Kurzfassung von Human Action in deutscher Übersetzung erschienen Anlässlich des 50. Todestages von Ludwig von Mises erscheint jetzt die deutsche Erstausgabe von George Koethers „Die Weisheit von Ludwig von Mises“  im Rahmen der Serie _The International Library of Austrian Economics_, herausgegeben vom Hayek Institut gemeinsam mit dem _Instituto Mais Liberdade_. WER WAR LUDWIG VON MISES? Ludwig von Mises zählt zweifellos zu den bedeutendsten Ökonomen des 20. Jahrhunderts. Geboren im Jahr 1881 im

„Fokus Europa“ über den Streit um mehr Gentechnik am Teller

Am 27. September um 23.05 Uhr in ORF 2 Wien (OTS) - In der jüngsten Ausgabe von „Fokus Europa“, präsentiert von Andreas Mayer-Bohusch am Mittwoch, dem 27. September 2023, um 23.05 Uhr in ORF 2, geht es um folgende Themen: Streit um mehr Gentechnik am Teller Die EU-Kommission will die Zulassung gentechnisch veränderter Pflanzen, wie Mais und Raps, erleichtern und derzeit vorgeschriebene Risikoprüfungen erleichtern. Mit der neuen Gentechnik könnten auch umweltschädliche Düngemittel eingespart werden,

Getreideernte 2023: Überdurchschnittliche Erntemenge in Österreich

Weltweiter Verbrauch übersteigt Produktion "Trotz Wetterkapriolen und den Herausforderungen des Klimawandels produzierten unsere Bäuerinnen und Bauern eine überdurchschnittliche Getreideernte. Die heurige Getreideproduktion (ohne Mais) wird auf rund 3,2 Mio. t geschätzt und liegt durch höhere Hektarerträge und einer ausgedehnten Anbaufläche über dem Vorjahresniveau. Die prognostizierte Gesamtproduktion (mit Mais) wird heuer mit 5,5 Mio. t das Vorjahr übertreffen", informiert DI GÜNTER GRIESMAYR,

Warum Industrie-Essen Ihrer Gesundheit schaden kann (FOTO)

Zerlegt, neu zusammengesetzt, mit Zusatzstoffen angereichert: Was Sie über hochverarbeitete Lebensmittel wissen sollten Die Macher der LEBENSMITTELINDUSTRIE haben längst die Nahrung neu erfunden. Manche Esskompositionen haben mit den Rohkostzutaten nur noch wenig gemein. Und sie enthalten SUBSTANZEN, die in der natürlichen Ernährung niemals vorkommen. Das GESUNDHEITSMAGAZIN "APOTHEKEN UMSCHAU" erklärt, warum hochverarbeitete Lebensmittel der Gesundheit schaden können. DIE INDUSTRIE VERWENDET BILLIGE

Moosbrugger: Entwicklung der Bauerneinkommen gleicht gefährlicher Achterbahnfahrt

Miese Neiddebatte der Arbeiterkammer – Einkommenszuwächse 2022 längst wieder Vergangenheit – Preis-Kosten-Schere klafft auseinander "Das Einkommensplus 2022 war für unsere bäuerlichen Familienbetriebe dringendst notwendig, aber lediglich ein kurzfristiges Luftholen auf sehr niedrigem Niveau. So manchem Betrieb wird die Steigerung 2022 auch nicht beim Überleben helfen. Für 2023 zeichnet sich nämlich bereits wieder eine völlig andere Situation ab. Die Preis-Kosten-Schere klafft massiv auseinander. Die

Hagelversicherung: Auch der Süden wurde geschädigt

Unwetter schädigten die Kärntner Landwirtschaft: 2,3 Millionen Euro Schaden (Österreichische Hagelversicherung, 18. Juli 2023): Nach der Steiermark und dem Burgenland am Nachmittag sind schwere Unwetter Montagabend auch über Kärnten hinweggezogen. Betroffen sind die Bezirke VÖLKERMARKT, KLAGENFURT LAND UND SANK VEIT AN DER GLAN, wo auf einer Agrarfläche von knapp 6.000 HEKTAR ACKERKULTUREN und das GRÜNLAND, GÄRTNEREIEN und BAUMSCHULEN schwer geschädigt wurden. „Durch das gestrige Unwetter entstand alleine

Hagelversicherung: Unwetter ohne Ende

Landwirtschaft in der Steiermark und im Burgenland betroffen: 1,6 Millionen Euro Schaden (Österreichische Hagelversicherung, 17. Juli 2023): Die gestrigen Unwetter und speziell heute am Nachmittag haben auch Schäden in der Landwirtschaft in der Steiermark hinterlassen. Besonders stark betroffen sind die BEZIRKE MURTAL UND HARTBERG-FÜRSTENFELD, wo auf einer Fläche von 6.300 HEKTAR ACKERKULTUREN und das GRÜNLAND sowie OBST- UND WEINKULTUREN geschädigt wurden. „Der Gesamtschaden in der Landwirtschaft beträgt

Hagelversicherung: Schweres Unwetter in Oberösterreich verursachte 4,6 Millionen Euro Schaden

Auch die Landwirtschaft in Niederösterreich wurde geschädigt: 900.000 Euro Schaden (Österreichische Hagelversicherung, 17. Juli 2023): Gestern am späten Abend zogen Gewitter mit Starkregen und teilweise schwerem Hagel über Oberösterreich und das westliche Niederösterreich hinweg. Besonders stark betroffen sind die oberösterreichischen BEZIRKE STEYR-LAND, LINZ-LAND UND PERG. Auf einer Fläche von 7.100 HEKTAR wurden ACKERKULTUREN teilweise massiv zerstört. „Nach ersten Erhebungen durch die Sachverständigen

Passend zum Hochsommer: AGRANA mit neuen Speiseeis-Kreationen und Bio-Schwerpunkt auf der IFT FIRST Expo 2023 in Chicago

EQS-Media / 13.07.2023 / 10:00 CET/CEST Passend zum Hochsommer: AGRANA mit neuen Speiseeis-Kreationen und Bio-Schwerpunkt auf der IFT FIRST Expo 2023 in Chicago Der internationale Nahrungsmittel- und Industriegüterkonzern AGRANA präsentiert auf der Lebensmittelfachmesse IFT FIRST Expo in Chicago (16. – 19. Juli 2023, Stand S2249) Neues aus seinem Produktsortiment im Fruchtzubereitungs- sowie im Bio-Stärke-Bereich. AGRANA, Weltmarktführer bei Fruchtzubereitungen und Europas Marktführer von Bio-Stärken, ist in den USA